お料理

地の恵みを存分にお召し上がりください

当館のお料理は、館主自ら仕入・調理をしており、旬のものを一番おいしくお召し上がりいただけるように心がけております。 四季折々、多種多様な食材の会席や鍋物をご用意しております。猪名川のほとりで是非ご賞味ください。

会席料理

会席料理コース

旬の一番美味しい地物を生かした会席料理です。 お手軽なものから、ちょっと贅沢気分を味わえるものまで、幅広く取り揃えております。

※季節により品数、内容が異なります。

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牛すき焼き

牛すき焼きコース

赤玉子の色鮮やかな黄身に、自家製わりしたで召しあがっていただきます。とろけるような牛肉をぜひ味わってくださいませ。

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鴨鍋

鴨鍋

合鴨肉と野菜を、特製だしで召し上がっていただきます。昆布とかつをでとっただしと調味料の絶妙のバランスが好評です。鍋の後は雑炊が最高です。

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ぼたん鍋

ぼたん鍋

猪の子

八丁味噌と白味噌を自然調味料で調合した独自の味噌に仕立て、鍋のだしでその味噌をのばします。そこへ猪肉を入れぐつつぐつと煮込み、たっぷりとだしがしみこめば格別の味になります。

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ぼたん鍋

うり坊

名物「ぼたん鍋」に、「岩魚の塩焼き」と「猪肉の石焼き」を加えた豪華版です。 名勝屏風岩を眺めながら、ぜひどうぞ。

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鮎料理|5月下旬~9月上旬

鮎料理

新鮮な鮎をふんだんにつかった夏季限定のお料理です。

※写真は、5,500円(5,940円・税込)のコースの内容です。

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川床バーベキュー|4月上旬~11月上旬

お料理のイメージ川床のイメージ

猪名川の風を感じながら、新鮮なお肉やお野菜をお召し上がりください。雨天の際は、室内で鉄板焼きになります。

和牛肉、鶏肉、シーフード、野菜、吸い物、ご飯

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